食其时，百骸理。动其机，万化安。
——《黄帝阴符经》
经常走到菜市场，脑袋一片空白，不知道该买什么菜。不知道有没有童鞋跟我一样呢？ 秋天该怎么买菜？我们遵循季节来。下面先看看
秋天是一个什么样的季节？
欧阳修的《秋声赋》说：
其色惨淡，烟霏云敛；其容清明，天高日晶；其气栗冽，砭人肌骨；其意萧条，山川寂寥。
两词总结：清冷，肃杀。
清冷则不润，肃杀则易伤。
秋天是一个由阳转阴的季节。秋季在五行上属金，是兵器与用兵的象征，也是古代刑官执法的时节。
所谓的秋后问斩，便是在秋天。 
这一切看起来都充满杀气，正如林妹妹所说的：风刀霜剑严相逼。燥邪所逼的，首先是我们最上方的脏器：肺。
所以秋季对应肺脏。我们的肺可不是什么钢铁战士，中医说肺为娇脏。它娇滴滴的，受不了邪气。肺性喜润恶燥，燥邪犯肺，最易伤其阴液。所以秋天易得各种热病，感冒、咳嗽、咽炎、口舌生疮、肠胃炎等等。
 提前养阴 · 秋燥不侵 《黄帝内经》说：“春夏养阳，秋冬养阴”，养好了阴才能很好地应对秋燥。
肺朝百脉，肺好了，是身体健康的基石。肺主皮毛，肺好了，皮肤头发都漂亮。肺与大肠相表里，肺好了，才能排得顺畅。
因此秋天我们就要多吃养阴的东西，多吃对肺有益的东西，打响我们的娇脏保卫战。
红  白 蓝  白色入肺
要保养好我们的肺，就要多吃白色的菜。比如，如莲藕、萝卜、花菜、百合、山药、冬瓜、白菜等。
防秋燥，也需要多吃些应季的绿叶子的菜，如菜心、菠菜等等。少吃辛辣的食物，以及葱、姜、蒜、辣椒等辛味之品，少吃煎、炸、烤的食品。  秋天可以多喝点粥，粥养人，又易消化。山药粥，青菜粥等都很好。另外，可以喝点润肺的汤或糖水，银耳、莲子、百合、山药，薏苡仁等都是适宜用来煲煮糖水的食材。
 秋吃果 秋天是多水果的季节，俗话说：“春吃芽、夏吃叶、秋吃果、冬吃根。”
秋天吃水果需注意，少吃或不吃瓜类。 可以吃些带酸的水果，因为酸性主“收”，秋天正是需“收”的时节，葡萄、柚子、苹果、石榴等（感冒的时候就别吃酸的东西了，因为感冒时需疏散，吃酸的东西容易把表邪收入体内）。 还有梨，梨最是润燥，可以常吃，不过梨性寒，脾胃虚寒者可以切块煮或蒸熟，这样就能减少寒性。
【 温 馨 提 示 】
虽说秋吃果，但现在的水果实在太丰富了，一吃就多。尤其是南方的朋友，尤其是本来寒湿体质的更要注意控制，一定不能多吃。
秋季冬枣多，小孩子不宜多食，因为儿童脾胃功能较弱，生枣黏腻，不易消化，多食碍胃，易影响儿童食欲和消化功能。
 应季而食
还是一句话，应季最重要。天地生养我们，刚从地里长出来的东西，一定是适合我们此时吃的东西。现在交通便利，天南地北物质流通，很多菜四季都可棚栽，这种混乱，吃出了人们许多毛病。 应时、应地、应季的东西最宜吃。好东西在适当的时候吃才有益，否则便是毒。比如西瓜，在夏季吃是好东西，在秋季吃就不好。因为西瓜利尿，秋天本来就燥，利尿使体内宝贵的津液更多地排出体外，就会加重燥邪，使人更易生病。
 另外，秋季在五音中属商。商，谐音为“伤”。秋风吹过，草地变色，树叶凋零。人心善感，所以秋季最易伤悲。“人为动物，惟物之灵；百忧感其心，万事劳其形；有动于中，必摇其精。而况思其力之所不及，忧其智之所不能。”
古人因此造了一个词，叫“悲秋”。
中医说怒伤肝，喜伤心，思伤脾，悲伤肺，恐伤肾。悲还是伤肺，所以要“无外其志，使肺气清”。宽心安神，早睡早起，早晨可面对东方深呼吸以净肺。心情方面要“舒”，饮食方面要“润”。 开开心心为家人炒一盘白色的菜，素炒藕片如何？再煲一锅滋润的汤，山药排骨汤不错。早起喝杯蜂蜜水吧。
广东何有中传统金针针灸研究所微信相关文章：
| 
金针门（广州何有中中医门诊部） 