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一会就去开煮啦,山西老陈醋、即墨老黄酒,没买到绍兴的。即墨也是中华老字号。
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正在炉子上煮着呢。现在手上还残留泡羊肉的味呢。
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瑞瑞妈妈 来自手机 金牌会员 2013-12-21 22:20
地板
我刚刚喝过了,呵呵,老公说味道还不错,还剩下一点,明早起喝。
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刚喝完,感觉味道很好哦!
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还没喝呢
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我家人少阿,我都减了三分一的分量左右的,味道还可以。
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进补汤的材料是什么?如何做啊?哪位师兄师姐给说一下?
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进补汤的材料是什么?如何做啊?哪位师兄师姐给说一下?
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进补汤的材料是什么?如何做啊?哪位师兄师姐给说一下?
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2013年冬至進補方:羊肉2斤、陳醋3斤、黃酒3斤(以上材料是普通比例,可采用等量比例調整用量),先將以上材料泡壹天(24小時),第二天將酒和醋倒掉,羊肉用溫水洗淨,用紗布將夏枯草15,竹茹12,鎖陽12克,幹姜9克、車前子7克,麥冬9克,枸杞12克,枇杷葉12克,蘆根12克,大棗9枚,甘草5克包好,溫水泡洗藥二十分鍾,將其全部冷水下鍋煲3個小時以上。
如果睡眠不好:加:酸棗仁12克、合歡花9克,生龍齒15克。 身體氣虛、氣血不好:加:丹參12克、黨參12克、黃精16克。   痛經加:茺蔚子20克、三棱12克、莪術12克。
以上爲兩斤羊肉量。小孩盡量少吃肉。祝大家身体健康!
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