喜乐 发表于 2012-8-17 10:33
谢谢水姐姐，我要根据你的经验，尝试一下自己酿

一学就会，很好做的啦

若只如初见 发表于 2012-8-17 16:32
品酒啦。 跟着版主的脚步，第一次试验成功！葡萄酒酸中带甜。葡萄捏碎发酵更快。有点遗憾就是液体不清澈 ...

不清澈是因为没添加澄清剂，不过放置一段时间后会好一些的

臻臻妈 发表于 2012-8-18 08:18
我们这边现在高温35-36度，等温度降下来也去尝试酿点。呵呵

但愿你那里早点降温哦

追水逐云 发表于 2012-8-18 10:52
想喝不敢喝啊

为什么呀？

我家昨天也酿了！

一只眼的猫 发表于 2012-8-22 11:12
我家昨天也酿了！

呵呵。。。等着闻酒香

姐姐 俺每年都酿，去年葡萄里面加的蜂蜜，酿出来的酒劲没有加白糖的大，口感也比白糖的好，呵呵，就是不知道用蜂蜜行不行呢，不过喝了感觉也没啥副作用哈，今年还没开始酿呢

谢谢分享，顶贴，这几天就跃跃欲试呢

淡如水 发表于 2012-8-23 20:50
呵呵。。。等着闻酒香

昨天我小姨拿来一些他们家酿的，我家那小子老偷酒喝。

水晶蔷薇 发表于 2012-8-23 23:11
姐姐 俺每年都酿，去年葡萄里面加的蜂蜜，酿出来的酒劲没有加白糖的大，口感也比白糖的好，呵呵，就是不知 ...

不好意思哦，没拿蜂蜜酿过

梓君妈妈 发表于 2012-8-24 08:57
谢谢分享，顶贴，这几天就跃跃欲试呢

试过就会年年想着试了

一只眼的猫 发表于 2012-8-24 19:13
昨天我小姨拿来一些他们家酿的，我家那小子老偷酒喝。

可以试着自己酿葡萄酒了，谢谢分享！

一叶扁舟 发表于 2012-9-18 20:03
可以试着自己酿葡萄酒了，谢谢分享！

温馨提示：最好用老冰糖酿。祝你成功！

淡如水 发表于 2012-9-20 11:02
温馨提示：最好用老冰糖酿。祝你成功！

老冰糖那种黄色的吗？

一叶扁舟 发表于 2012-10-16 20:23
老冰糖那种黄色的吗？

是滴，一般都是很大一块

燕童 发表于 2012-10-18 13:41
我做的葡萄酒酒味很足，不甜。我不喜欢喝。

燕版是不是喜欢喝甜葡萄酒？想要甜一点可再加点糖。

燕童 发表于 2012-10-18 19:58
姐姐，是不是酿成以后加糖也可以，我酿的他们都说不行，没人喝，咋办呀。 ...

可以加糖的，但一下子不要放太多，等糖化了尝一下，不行再加，直到合自己口味为止。

淡如水 发表于 2012-10-17 10:58
是滴，一般都是很大一块

好的，知道了，谢谢！

冬令营喝到了您的葡萄酒，真是美味啊！我这个滴酒不沾的人，准备今年也动手来酿美酒了